Het rooien is een cruciaal moment in de lelieteelt. Na maanden groeien en bloeien is het tijd om de bollen uit de grond te halen. Dit gebeurt vanaf oktober tot in december, afhankelijk van het weer en de rijpheid van de bollen. Rooien vraag om precisie: te vroeg en de bollen zijn nog niet volledig ontwikkeld, te laat en je riskeert doorwas en kans op vorstschade. We houden de gewassen nauwlettend in de gaten om het juiste moment te bepalen.